河南梅花鹿:鹿茸品种等级分类,割鹿茸的要求

2021-08-30  来自: 河南鹤壁永兴梅花鹿养殖场 浏览次数:241

鹿茸的种类、规格与鹿的种类、年龄、个体健康状况有关,所以应视市场需求情况、鹿场的经营管理水平,合理掌握鹿茸收获的种类规格,对提高产量、质量、增加收入至关重要。 

A:河南梅花鹿告诉您鹿茸种类可按两种主要的分类方法划分: 

1.按鹿种分类 有梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸、驼鹿茸、驯鹿茸、杂种鹿茸等。 

2.按收茸方法可分为锯茸和砍茸 

a:锯茸分为:梅花鹿的二杠、三杈、椎角、再次生长锯茸等。马鹿的三杈、四杈、椎角和再次生长锯茸等。 

b:砍茸分为:梅花鹿的二杠和三杈砍茸,马鹿的三杈和四杈砍茸。 

B:收茸的一般要求  

a:一般3岁(头锯)梅花公鹿虽绝大部分能生长出三杈型鹿茸,并比二杠型鹿茸增重40%~50%,但由于其年龄小,脱盘晚,生茸期相对短,所生产的三杈型鹿茸一般都干瘦细小,达不到高等级要求,价值也低,所以应收二杠型鹿茸。 

b:4岁(二锯)公鹿大部分可收三杈型鹿茸,但对鹿茸干瘦细小者可收取二杠型鹿茸. 

c:5岁(三锯)以上的公鹿基本达到体成熟,所生鹿茸粗大肥嫩,应收取三杈型鹿茸。 

d:对于那些茸型不整、分枝不规则等非规则形状的鹿茸,应在枝杈端饱满时收取畸形(怪角)茸。收获怪角茸时应防止“穿尖子”,骨化程度过大。 

C:梅花鹿二杠砍茸要求:粗壮、肥嫩、虎口饱满、长短适宜,好的茸干重(估重)不低于250g。 

D:梅花鹿三杈砍茸要求:茸形规整对称,嘴头饱满肥嫩,挺圆,好的茸干重不低于1750g。 

E.马鹿(白唇鹿):一般以收三岔型鹿茸为主,但对于长势旺盛、茸体粗大、茸形规整、肥嫩、嘴头粗壮的鹿茸也可收四岔型茸。 

F:水鹿:主要收取二杠和三杈型茸。 

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